Ni ARTESANAL…NI CALLEJERA…LamBURGUESA…s

Ni ARTESANAL…NI CALLEJERA…LamBURGUESA…s

 Si el CHEF GUY FIERI, creador de Diners, Drive-Ins and Dives, pasare con su CAMARO rojo por las cercanías de la CASA de ESPAÑA en los 2600 mts de una BOGOTÀ DC del país cafetero de seguro se encontraría con NI ARTESANAL…NI CALLEJERA…LamBURGUESA…s…un lugar que le atraería entrar a su cocina y ver productos NOBLES… bien LOGRADOS … a un costo ACCESIBLE…

Así se definen las maravillosas LAURA FORERO(aka) POLINA por un personaje de EL JUGADOR de DOSTOIESKI; una caleña que al sabor de la SALSA  y su pasión estética, formal por la ESCENOGRAFIA se le apareció nada menos que la bogotana TABATA CARRASCO  una reconocida actriz del teatro UNDERGROUND…para formar una dupla digna de ser las THELMA & LOUISE del negocio de comida RÁPIDA pero sin perder ESTILO GOURMET…

Pero si a eso ELLAS le suman el CONCEPTO de EMPRENDEDORAS en serio creciendo y creando en medio de un PADEMONIUM  casi como esa MIXTA… de CORAJE & ACTITUD…eso que en estos tiempos que corren marcan la diferencia…

Cuando al PRODUCTO de buena calidad, que no deja de tener visos de ARTESANAL , pues ellas mismas la CREARON…pero también se definen que NO son CALLEJERAS… pero la LamBURGUESA es un término medio entre ambas que hacen las delicias del mas EXIGENTE de los FOODIES…

De ahí que se muestre en su ESTILO…

PENSANDO en esos VEGANOS que pueden acompañar a los inclusivos amantes de los CÁRNICOS que merecen la tolerancia del CASO…hay una hamburgesa VEGGIE..De multigranos a las que el queso CAMPESINO FRITO le da ese crosti de su hermana la cárnica…

Si podemos tener esa VARIEDAD en un punto, el PROYECTO tiene cabida…prueben un noble y jerarquizado PRODUCTO …las redes y aplicaciones les solucionan el llegar a su CASA… de crearles las ganas nos encargamos NOSOTROS…que somos aquellos que abrimos las puertas a la visibilización de este tipo de PROPUESTAS no pretendemos el mero hecho de TENTARLOS … pero que otra posibilidad..?

Descúbralas de esa MANERA es como tenerlas CERCA con su SABROSURA…y colorín colorado este cuento se ha acabado…

En un MUNDO en el que cada vez se mueve dentro de parámetros PET FRIENDLY… este viaje GASTRONÓMICO no puede terminar sin pasar por ese gran AMIGO del hombre …y la mujer…y los niños…

 

 

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CONTINUARÁ

CON JABÓN…! NO COMO PILATOS PORFI 

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