TÍTULO: Un COCINERO que dà GUSTOK

 

 

 

Cuando a su corta edad se encargaba de los teclados del incipiente SODA STEREO de los ’85 , este pollito musical de unos arreglos maravillosos , con giros dignos de un MASTER , imagine que podría llegar muy lejos metido en ese TRÍO COMPACTO & SOLIDO que se veía venir…y al que muchos veíamos en el famoso CUARTO ELEMENTO…

 

Pero su impaciencia juvenil hizo estragos en egos que empezaban a vislumbrar el ÉXITO que empezaba a llegar… Con el ..ME VERÁS VENIR…

 

Un MAESTRO MAYOR de OBRAS ( TÉCNICO en construcciones para mejor ilustración…en ARGENTINA ) que empezó a diseñar  su vida al lado del RESTAURANT de su padre quien A LOS POSTRES…le inculcò el amor por la COCINA…la misma que nos dio

 

«Un COCINERO que dá GUSTOK…

Ladies&Gentlemen..Con Uds…

FABIÁN CHEF QUINTERO

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En medio de ese torbellino CREATIVO que empezaba a tomar forma en una GIRA SUDAMERICANA por el PACÍFICO desde MÉXICO hasta CHILE en el que compartimos momentos maravillosos…efímeros para esta ROCKSTAR que bautizamos ; con mi gran amiga la francesa VIRGINE DAGORNE el PETITE POULET el que se iría engordando de manera ORGÁNICA para lograr nuevos sabores a pedir de BOCA ; el club de sus amores ; nuevos RUMBOS…

 

Esos que lo llevarían a dejar ese PRODUCTO novedoso y encontrarse con el ICON de la música de SUR del continente americano Dn CHARLY GARCÍA ; quien vio en EL el COMPINCHE…otro FITO PÁEZ…?

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Pero el se estaba COCINANDO su futuro a golpe de ollas , samplers y sartenes…

Y Busquen que hay más y son imperdibles …

Con CHARLY mezclò el aprendizaje del maestro y el aporte de alumno durante casi una década..

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Pero un día entre sus gustos culinarios  , los tips stonianos que dejaron su impronta tocando tantas veces en el célebre y mundialista RIVER PLATE STADIUM … Le despertó su vocación por el R&R y allí fue a despuntar el VIZZZZIO  el ROCK AND ROLL… Y a este ritmo se fue con los RATONES PARANOICOS…a rockear mientras sus bares & resto’s siguen dando que hablar al BARRIO de LA CAÑITAS vecinos de la célebre cancha de POLO de PALERMO, con sus beauties girls dignas de un ROCKSTAR …

 

 

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El sigue en la música , quizás abriéndole la próxima gira a los STONES  en el estadio de RIVER PLATE como es ya constumbre en los BUENOS AIRES..

.Pero lo Más lindo es que ese PERSONAJE con el que compartimos momentos fantásticos en la VIÑA DEL MAR del ’86 … El que venía al CAFÉ LITERARIO con la humildad de un talento por venir…

Ese que sigue cocinando su presente y con el que me divierto viéndolo frente a fogones , brasas e ingredientes amigos , el que siempre me hace reflexionar que es Un COCINERO que dá GUSTOK….

Y Marche medio de la casa y soda…!!!

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